Mel Coffee 意式拼配咖啡豆

Mel Coffee Roasters

Mel Coffee Roasters 位於大阪西區新町，距離熱鬧的心齋橋只需數分鐘，是一間面積僅約 100 平方呎的小巧咖啡店。雖然細小，Mel 卻享譽國際，在 Big 7 Travel「全球 50 間最佳咖啡店」中排名第 3，並在「亞洲 50 間最佳咖啡店」中排名第 2。店舖以烘焙技術聞名，店內設有分別於 1968 年及 1960 年製造的古董 Probat 烘豆機，散發懷舊魅力。

一到店門便聞到濃郁咖啡香。店內沒有座位，客人可坐在店外的長木椅上細味精心沖煮的咖啡。Mel 獨特的烘焙風味以墨爾本咖啡文化為靈感，令訪客印象難忘。店主文元政彥與太太曾旅居墨爾本，將在澳洲的咖啡經驗化為亞洲一個獨特難忘的咖啡天地。Mel Coffee Roasters 注重品質與個人風格，帶來令咖啡愛好者回味無窮的感官旅程。

• 風味：濃郁朱古力及果仁風味，帶微甜咖啡果香
• 產地：哥倫比亞、肯雅
• 烘焙度：中焙
• 烘焙地：日本
• 最佳食用日期：
• 成分：100% 咖啡豆
• 重量：200 克