{"product_id":"muu-coffee-sake-coffee-rum-drip-bag","title":"MUU COFFEE 酒香掛耳咖啡（冧酒）","description":"\u003ch3\u003e甚麼是酒香咖啡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e酒香咖啡是將咖啡生豆浸泡於酒中，讓酒的風味滲入生豆，再進行烘焙而成的「酒香咖啡豆」。\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e關於酒造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e釀酒廠是位於沖繩縣宮古島的多良川株式會社。\u003cbr\/\u003e當地由珊瑚礁構成，天然資源豐富，釀造泡盛的歷史超過 70 年。\u003cbr\/\u003e充分利用宮古島醇厚的天然恩賜，持續追求對陳年酒的熱誠。\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e使用的酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e採用宮古島冧酒「MAKUGAN」。名稱源自當地方言中的椰子蟹，同時傳達這種生物與宮古島息息相關、我們應珍惜大自然的訊息。\u003cbr\/\u003e以宮古島的水、酵母、甘蔗及釀酒職人為核心釀製。\u003cbr\/\u003e酒的核心以宮古島獨有、由珊瑚礁隆起形成的富礦物質硬水釀造。宮古島原生酵母「MY17 酵母」含大量甜味成分，香氣與口感醇厚怡人。甘蔗糖蜜就在蒸餾所附近取得，時刻新鮮。\u003cbr\/\u003e善用這些原料，刻意打造不過分乾淨的風味。\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e清酒咖啡的風味\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e散發冧酒獨特的優雅香氣。\u003cbr\/\u003e巴西咖啡的果仁香氣十分突出。\u003cbr\/\u003e以宮古島原料釀製的 MAKUGAN 帶獨特焦糖甜感，融合出複雜而深邃的味道。\u003cbr\/\u003e餘韻中可清楚感受到 MAKUGAN 的獨特風味，刻意保留不過分乾淨的個性。\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-single__box__block product-single__box__block--text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-single__box__text rte\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：巴西\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烘焙度：中焙\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烘焙地：日本\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e最佳食用日期：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ctime class=\"metafield-date\" datetime=\"2025-09-16\"\u003e2025 年 9 月 16 日\u003c\/time\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成分：100% 咖啡豆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重量：13 克 x 10 包\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Muu Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43004518924494,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/7011\/3486\/files\/DSCF5771_R-Photoroom_1_-Photoroom_1.png?v=1743412613","url":"https:\/\/wake.store\/zh\/products\/muu-coffee-sake-coffee-rum-drip-bag","provider":"Wake Concept Store ","version":"1.0","type":"link"}