{"product_id":"muu-coffee-sake-coffee-brandy","title":"MUU COFFEE 酒香咖啡豆（白蘭地）","description":"\u003ch3\u003e甚麼是酒香咖啡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e酒香咖啡是將咖啡生豆浸泡於酒中，讓酒的風味滲入生豆，再進行烘焙而成的「酒香咖啡豆」。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e關於酒造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e釀酒廠是「北海道池田町十勝白蘭地」，由北海道池田町政府營運\u003cbr\/\u003e（池田町葡萄・葡萄酒研究所）。\u003cbr\/\u003e十勝白蘭地的歷史可追溯至 1950 年代池田町遭受的天災。當時的町長及職員帶頭種植山上自然生長的葡萄，克服重重困難，堅持釀酒並發展至今。事業獲當地社區大力支持，盈利回饋社區發展，全町上下支持並貢獻地方。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e使用的酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e採用十勝白蘭地「Gentile V.S.O.P」。\u003cbr\/\u003e十勝白蘭地歷史悠久，自 1960 年代開始釀酒。日本製白蘭地十分罕有，備受期待。\u003cbr\/\u003e北方葡萄酸度豐富，適合釀製白蘭地。以此工序釀製的十勝白蘭地陳釀超過 10 年，口感細膩溫和。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e酒與咖啡的風味\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e經長時間陳釀，Gentile V.S.O.P 保留大量葡萄及葡萄酒成分，帶有溫和果香甜味。\u003cbr\/\u003e可同時品嚐濃厚的北國風味與咖啡香氣。\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：巴西\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烘焙度：中焙\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烘焙地：日本\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e最佳食用日期：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成分：100% 咖啡豆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重量：90 克\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Muu Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42828265717966,"sku":"","price":120.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/7011\/3486\/files\/DSCF4063_R_S-Photoroom.jpg?v=1728291814","url":"https:\/\/wake.store\/zh\/products\/muu-coffee-sake-coffee-brandy","provider":"Wake Concept Store ","version":"1.0","type":"link"}